第20章 生意
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第20章 生意
“錦記。”
“不是吧,姐?你要把餅子賣到錦記去啊?”
如果是昨天之前,她或許會這麽嘗試,但經歷了榮恩堂的事後,她明白自己一個小村姑,根本入不了這些店鋪的眼。
“咱們去錦記的對面。”
蘇二狗直接傻眼:“姐,錦記就是賣點心的!多少鋪子開它對面全倒閉了!咱們去和它搶生意,搶得過嗎?”
蘇小小風輕雲淡地說道:“搶生意?你多慮了,就這麽兩籃子餅,賣不了幾個人。不過,你有這個志向是好的,也許將來某一天,我們真能和錦記搶生意也說不定呢。”
蘇二狗嘀咕:“姐你怎麽比我還愛做白日夢?”
蘇小小莞爾一笑:“好了,賣不賣得動,一會兒就知道了。”
古代是沒有城管的,他們只要不擋住店鋪的門口,一般是可以擺一些小攤的,當然,若是影響到了店鋪的經營,也會遭到店家的驅趕。
錦記對面的首飾鋪子開門晚,這個時辰正適合擺攤。
錦記的第一鍋桂花糕快出爐了,門口排了老長的隊。
蘇二狗越看越覺得今天可能一個也賣不出去。
蘇小小找了個合適的位置,把餅子拿了出來。
他們沒有攤車,出發前蘇小小做了個掛在脖子上的竹篩托盤。
金黃的酥餅被整整齊齊地擺在托盤上,若換作別的小販,興許不會引起多大的關註。
可蘇小小是個二百斤的胖子呀!
誰走過去不多看她兩眼?
就連那些排隊等錦記點心的人也忍不住頻頻看她。
“姐,我來端餅子吧。”蘇二狗說。
“不必,你有別的任務。”蘇小小拿起一個酥餅遞給蘇二狗,“吃。”
蘇二狗:“咱們不是要賣的嗎?”
蘇小小道:“你不懂,這叫吃播。”
蘇二狗:“……”
蘇二狗已經習慣他姐摔壞腦子後的各種不正常,既然他姐讓他吃,他吃就是了。
他吃到第三個餅子時,終於有個小姑娘被饞得不行了,拉著她娘的手說:“娘,我想吃那個。”
母女二人走上前來。
婦人問道:“你這餅子咋賣?”
蘇小小道:“十文錢一個,有三種口味,白芝麻是紅豆餡兒,黑芝麻是梅幹菜肉餡兒,雙芝麻是綠豆餡兒。”
婦人皺眉道:“肉包子才兩文錢一個,你一塊巴掌大的小餅就賣十文錢,太貴了!”
蘇小小耐心解釋道:“糖放的多,很甜的,梅幹菜裏有肉,餡料很足。”
古代糖貴呀,成本擺在那裏,她這已是良心價了。
“不如您先嘗嘗,好吃再買。”
“啊……”
婦人楞了楞。
蘇小小用幹凈的紗布包住手,現場切了三個餅,每種口味都讓婦人與她孩子試吃了一小塊。
“娘!好吃好吃好吃!”
婦人難得沒反駁。
本以為一個村姑賣的點心,味道好不到哪兒去,誰料竟如此美味。
並且她方才留意了小胖村姑切餅時的動作,非常幹凈。
“一樣來兩個吧。”婦人說。
蘇小小拿出幹凈竹葉包餅子:“開張的生意,我多送您一個,您看要哪個口味的?”
“你最喜歡吃哪個?”婦人問女兒。
小姑娘直爽道:“都喜歡呀!”
“來個梅幹菜的吧。”婦人說。
“好嘞。”蘇小小把包好的餅子遞給婦人。
婦人掏出錢袋。
蘇小小道:“二狗,收錢。”
看著錢袋裏突然多出來的六十文錢,蘇二狗難以置信。
這才多大會兒功夫?就掙這麽多了?
比他和爹挨家挨戶訛錢還快呢!
母女二人的反應被眾人看在眼裏,有人質疑是托兒,也有人真心好奇。
忽然,錦記門口的隊伍裏有個年輕書生大叫了一聲:“哎呀!是她!”
排他前面的同伴扭過頭問:“誰呀?”
“我昨天叫你和我一起來錦記,你不來,結果錯過了吧!”書生指著蘇小小道,“她,就是我和你說的,救了那個噎食孩子的胖村姑!”
“啊,沒錯!是她!”
說這話的是剛買完第一盒點心的老大爺。
蘇小小出手救那孩子時,他也在場。
書生笑道:“我去買她的餅子!”
同伴急了:“餵!再有兩個就到我們了!排了小半個時辰了!”
書生不管,頭也不回地去了街對面。
“姑娘,你還記得我嗎?”
“我們見過?”
“好叭,昨日我在樓上,你在大堂,又忙著救人,估摸著是沒見到我的。”
蘇小小聽懂了,是錦記的客人。
書生拍著手中的折扇,道:“你的餅子看起來很普通嘛,這種酥餅,錦記也有的。”
蘇小小認真道:“可是我的比較好吃。”
“哈!”書生笑出聲來,不是嘲笑,是單純覺得這個小胖村姑自信得有些可愛。
“難吃我也買了,誰讓我敬你個女中豪傑呢!給我來十個!”
蘇小小包了十個給他。
書生納悶道:“你怎麽不送我一個?方才的客人只買六個你都送了。”
蘇小小道:“那是開張的生意,如果你明天第一個來,就算只買一個,我也送你一個。”
書生哪裏是貪她一個餅子?他就沒指望有多好吃,只是調侃一下而已。
明天他才不會來呢!
想到什麽,他又問道:“你這餅子有名字嗎?錦記的是叫酥餅。”
蘇小小想了想,說道:“老婆餅。”
書生:“???”
……
點心賣得比想象中的順利,不到半個時辰,一百個餅子全賣完了。
如果是去集市,是賣不了這麽快的。
畢竟她定價高,去集市的百姓未必舍得掏十個銅板買一塊小小的點心。
當然了,錦記的客人不缺銀子,倘若她僅僅是價錢比錦記便宜,也不會有那麽多人來買。
另外她自帶救人的光環,也給了客人不少信任感。
最後就是一個小小的噱頭——酥餅名字。
老婆餅,多新奇。
受限於烹飪的工具,她做的老婆餅與前世的老婆餅,口感上還是很不一樣的。
只不過,對於沒吃過各種防腐劑與添加劑的古人來說,這種酥餅的味道已是十分美妙。
收攤時,蘇二狗賤賤一笑:“姐,你猜咱們今天賣了多少個銅板?”
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“錦記。”
“不是吧,姐?你要把餅子賣到錦記去啊?”
如果是昨天之前,她或許會這麽嘗試,但經歷了榮恩堂的事後,她明白自己一個小村姑,根本入不了這些店鋪的眼。
“咱們去錦記的對面。”
蘇二狗直接傻眼:“姐,錦記就是賣點心的!多少鋪子開它對面全倒閉了!咱們去和它搶生意,搶得過嗎?”
蘇小小風輕雲淡地說道:“搶生意?你多慮了,就這麽兩籃子餅,賣不了幾個人。不過,你有這個志向是好的,也許將來某一天,我們真能和錦記搶生意也說不定呢。”
蘇二狗嘀咕:“姐你怎麽比我還愛做白日夢?”
蘇小小莞爾一笑:“好了,賣不賣得動,一會兒就知道了。”
古代是沒有城管的,他們只要不擋住店鋪的門口,一般是可以擺一些小攤的,當然,若是影響到了店鋪的經營,也會遭到店家的驅趕。
錦記對面的首飾鋪子開門晚,這個時辰正適合擺攤。
錦記的第一鍋桂花糕快出爐了,門口排了老長的隊。
蘇二狗越看越覺得今天可能一個也賣不出去。
蘇小小找了個合適的位置,把餅子拿了出來。
他們沒有攤車,出發前蘇小小做了個掛在脖子上的竹篩托盤。
金黃的酥餅被整整齊齊地擺在托盤上,若換作別的小販,興許不會引起多大的關註。
可蘇小小是個二百斤的胖子呀!
誰走過去不多看她兩眼?
就連那些排隊等錦記點心的人也忍不住頻頻看她。
“姐,我來端餅子吧。”蘇二狗說。
“不必,你有別的任務。”蘇小小拿起一個酥餅遞給蘇二狗,“吃。”
蘇二狗:“咱們不是要賣的嗎?”
蘇小小道:“你不懂,這叫吃播。”
蘇二狗:“……”
蘇二狗已經習慣他姐摔壞腦子後的各種不正常,既然他姐讓他吃,他吃就是了。
他吃到第三個餅子時,終於有個小姑娘被饞得不行了,拉著她娘的手說:“娘,我想吃那個。”
母女二人走上前來。
婦人問道:“你這餅子咋賣?”
蘇小小道:“十文錢一個,有三種口味,白芝麻是紅豆餡兒,黑芝麻是梅幹菜肉餡兒,雙芝麻是綠豆餡兒。”
婦人皺眉道:“肉包子才兩文錢一個,你一塊巴掌大的小餅就賣十文錢,太貴了!”
蘇小小耐心解釋道:“糖放的多,很甜的,梅幹菜裏有肉,餡料很足。”
古代糖貴呀,成本擺在那裏,她這已是良心價了。
“不如您先嘗嘗,好吃再買。”
“啊……”
婦人楞了楞。
蘇小小用幹凈的紗布包住手,現場切了三個餅,每種口味都讓婦人與她孩子試吃了一小塊。
“娘!好吃好吃好吃!”
婦人難得沒反駁。
本以為一個村姑賣的點心,味道好不到哪兒去,誰料竟如此美味。
並且她方才留意了小胖村姑切餅時的動作,非常幹凈。
“一樣來兩個吧。”婦人說。
蘇小小拿出幹凈竹葉包餅子:“開張的生意,我多送您一個,您看要哪個口味的?”
“你最喜歡吃哪個?”婦人問女兒。
小姑娘直爽道:“都喜歡呀!”
“來個梅幹菜的吧。”婦人說。
“好嘞。”蘇小小把包好的餅子遞給婦人。
婦人掏出錢袋。
蘇小小道:“二狗,收錢。”
看著錢袋裏突然多出來的六十文錢,蘇二狗難以置信。
這才多大會兒功夫?就掙這麽多了?
比他和爹挨家挨戶訛錢還快呢!
母女二人的反應被眾人看在眼裏,有人質疑是托兒,也有人真心好奇。
忽然,錦記門口的隊伍裏有個年輕書生大叫了一聲:“哎呀!是她!”
排他前面的同伴扭過頭問:“誰呀?”
“我昨天叫你和我一起來錦記,你不來,結果錯過了吧!”書生指著蘇小小道,“她,就是我和你說的,救了那個噎食孩子的胖村姑!”
“啊,沒錯!是她!”
說這話的是剛買完第一盒點心的老大爺。
蘇小小出手救那孩子時,他也在場。
書生笑道:“我去買她的餅子!”
同伴急了:“餵!再有兩個就到我們了!排了小半個時辰了!”
書生不管,頭也不回地去了街對面。
“姑娘,你還記得我嗎?”
“我們見過?”
“好叭,昨日我在樓上,你在大堂,又忙著救人,估摸著是沒見到我的。”
蘇小小聽懂了,是錦記的客人。
書生拍著手中的折扇,道:“你的餅子看起來很普通嘛,這種酥餅,錦記也有的。”
蘇小小認真道:“可是我的比較好吃。”
“哈!”書生笑出聲來,不是嘲笑,是單純覺得這個小胖村姑自信得有些可愛。
“難吃我也買了,誰讓我敬你個女中豪傑呢!給我來十個!”
蘇小小包了十個給他。
書生納悶道:“你怎麽不送我一個?方才的客人只買六個你都送了。”
蘇小小道:“那是開張的生意,如果你明天第一個來,就算只買一個,我也送你一個。”
書生哪裏是貪她一個餅子?他就沒指望有多好吃,只是調侃一下而已。
明天他才不會來呢!
想到什麽,他又問道:“你這餅子有名字嗎?錦記的是叫酥餅。”
蘇小小想了想,說道:“老婆餅。”
書生:“???”
……
點心賣得比想象中的順利,不到半個時辰,一百個餅子全賣完了。
如果是去集市,是賣不了這麽快的。
畢竟她定價高,去集市的百姓未必舍得掏十個銅板買一塊小小的點心。
當然了,錦記的客人不缺銀子,倘若她僅僅是價錢比錦記便宜,也不會有那麽多人來買。
另外她自帶救人的光環,也給了客人不少信任感。
最後就是一個小小的噱頭——酥餅名字。
老婆餅,多新奇。
受限於烹飪的工具,她做的老婆餅與前世的老婆餅,口感上還是很不一樣的。
只不過,對於沒吃過各種防腐劑與添加劑的古人來說,這種酥餅的味道已是十分美妙。
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